Preparare si ingrediente:
Taiati ceapa.
Se prajesc in ulei vegetal pana se rumenesc.
Taiati morcovii asa cum se arata in videoclip.
Se prajeste la foc mediu timp de 4-5 minute in timp ce se amesteca.
2 ardei.
Sarati, acoperiti si prajiti la foc mediu timp de 5-7 minute.
3 rosii mici.
1 lingura pasta de rosii, piper negru, boia.
1 lingura sos de soia dulce, 1 lingura otet de struguri sau de mere Se amesteca si se fierbe timp de 1-2 minute.
Scurgeti fileurile de cod cu prosoape de hartie.
Impartiti in 2 jumatati.
Adaugati codul la legume.
Acoperiti si fierbeti la foc mic timp de 10-12 minute.
se rade morcovii.
3 linguri ulei vegetal, morcovi, 1 cana orez, 2 cani apa, sare.
Gatiti la foc mic pana se evapora apa.
Patrunjel.