Sosul aioli merge foarte bine cu peste, cu carne de pui sau cu cartofi la cuptor.
Ingrediente :
•125 ml ulei de masline
•125 ulei de floarea soarelui
•zeama de la jumatate de lamaie
•un galbenus de ou
•1 lingurita de mustar dijon
•2 catei de usturoi
•un praf de sare