Conopida -reteta vegana

INGREDIENTE:
Pentru conopida:
• 1 cutie mai mica Conopida
• Sare, piper
• 4 linguri de ulei de masline
• 1 lingurita de boia afumata

Pentru umplutura:
• 200 g ciuperci brune, tocate marunt (aproximativ 2 cani)
• 1 ceapa mica
• 1 catel de usturoi
• 100 ml smantana de ovaz (aproximativ ⅓ cana + 1 lingura)
• 1 lingura de drojdie nutritiva (optional)
• 1 lingurita de mustar
• 1 lingurita de cimbru
• Putin suc de lamaie
• Sare, piper, ulei de masline
• Pesmet sau nuci pentru presarat

Pentru finisaj:
• Patrunjel proaspat