Ingrediente
100 g seminte chia
200 ml apa
sare
oregano
piper
150 g faina de migdale
conopida fiarta
ceapa
ciuperci
masline
branza tofu
bulion rosii
frunze de rucola
usturoi
ardei
ulei de masline
unem semintele de chia in apa si le lasam cateva minute pana absorb toata apa si capata un aspect omogen, gelatinos.
Punem sare, piper si oregano.
Adaugam faina de migdale si conopida si amestecam pana obtinem o compozitie ca un aluat.
Putem sa impartim aluatul sau sa il intindem pe tot intr-o singura tava. Aluatul intins nu trebuie sa fie subtire.
Punem tava cu aluatul la cuptor timp de 30 min.
Dupa ce a stat la cuptor, scoatem aluatul si il acoperim cu ingredientele dorite. Punem sos de rosii, usturoi, ciupercile, ardei, ceapa, branza tofu, masline si busuioc si se presara putin ulei de masline.
Se mai da aluatul inca o data la cuptor timp de 10 minute. Se pot adauga frunze de rucola si se mai stropeste o data cu ulei de masline.