Ingrediente
50 g unt
40 g faina
250 ml lapte
4 galbenusuri
1 varf de cutit de nucsoara
cca 80 de g de parmezan ras
½ lingura de vin alb
5 albusuri la temperatura camerei
1 lingurita de fresh de lamaie
cca 100 g de cascaval taiat cubulete
2 linguri de chives tocat
sare si piper alb gust
extra faina si unt la temperatura camerei pentru tapetat vasele de ceramica termorezistente