Din aceeasi categorie
|
Tarta cu crema de mascarpone, pepene galben si verde 1.424 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu zmeura 1.599 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu vanilie si caramel 1.008 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema mascarpone 2.724 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata fara zahar din smochine. 678 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Smochine la cuptor cu miere si nuci 1.493 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cannelloni cu crema de mascarpone! 221 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta mascarpone 536 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu crema de mascarpone 3.085 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tiramisu cu brinza mascarpone 2.027 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tarta cu smochine si mascarpone
| Adaugat de Cozana | 08.10.2014 |  Adauga
la favorite |
1.835 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
o foaie de aluat pentru foietaj sau aluat dulce pentru tarta - reteta pentru aluat fraged o gasiti aici
250 g. de mascarpone
4 oua
150 g. de zahar pudra
50 g. de fulgi de cocos sau da faina de migdale
5-6 smochine mari, spalate
o lingurita cu coaja rasa de portocala
o lingurita cu extract de vanilie
Punem ouale intr-un bol. Adaugam zaharul pudra si branza mascarpone si amestecam cu mixerul timp de 4-5 minute pana la omogenizare. Trebuie sa obtinem o crema fina.
Adaugam extractul de vanilie, coaja rasa de portocala si fulgii de cocos sau faina de migdale si amestecam cu o spatula, pana la omogenizare.
Taiem coada smochinelor, le taiem in jumatate si apoi le taiem in cate 3-4 felii pe fiecare.
Incalzim cuptorul.
Pregatim o forma pentru tarta cu diametrul de 26 cm, in care punem aluatul fraged.
Aranjam foietajul pe toata suprafata formei, inclusiv pe marginile inalte, si apasam usor, pentru a se mula pe vas. Taiem si indepartam marginile de aluat in exces.
Turnam crema de mascarpone, oua, zahar si cocos (sau faina de migdale) si nivelam usor.
Aranjam deasupra feliile de smochina.
Introducem prajitura cu smochine in cuptorul incalzit la 180 de grade, pentru aproximativ 50 de minute.
Cand tarta cu fructe este rumenita pe margini si usor caramelizata pe toata suprafata, o scoatem din cuptor.
Servim calda sau rece, simpla sau chiar cu inghetata.
o foaie de aluat pentru foietaj sau aluat dulce pentru tarta - reteta pentru aluat fraged o gasiti aici
250 g. de mascarpone
4 oua
150 g. de zahar pudra
50 g. de fulgi de cocos sau da faina de migdale
5-6 smochine mari, spalate
o lingurita cu coaja rasa de portocala
o lingurita cu extract de vanilie
Punem ouale intr-un bol. Adaugam zaharul pudra si branza mascarpone si amestecam cu mixerul timp de 4-5 minute pana la omogenizare. Trebuie sa obtinem o crema fina.
Adaugam extractul de vanilie, coaja rasa de portocala si fulgii de cocos sau faina de migdale si amestecam cu o spatula, pana la omogenizare.
Taiem coada smochinelor, le taiem in jumatate si apoi le taiem in cate 3-4 felii pe fiecare.
Incalzim cuptorul.
Pregatim o forma pentru tarta cu diametrul de 26 cm, in care punem aluatul fraged.
Aranjam foietajul pe toata suprafata formei, inclusiv pe marginile inalte, si apasam usor, pentru a se mula pe vas. Taiem si indepartam marginile de aluat in exces.
Turnam crema de mascarpone, oua, zahar si cocos (sau faina de migdale) si nivelam usor.
Aranjam deasupra feliile de smochina.
Introducem prajitura cu smochine in cuptorul incalzit la 180 de grade, pentru aproximativ 50 de minute.
Cand tarta cu fructe este rumenita pe margini si usor caramelizata pe toata suprafata, o scoatem din cuptor.
Servim calda sau rece, simpla sau chiar cu inghetata.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.