Daca nu vrei sa ai probleme digestive, atunci este foarte important sa stii cum sa combini alimentele. In primul rand, mananca fructele inainte de masa, pentru ca se digera cel mai bine singure. Daca iti faci griji in legatura cu nivelul zaharului din sange, trebuie sa stii ca va ramane stabil, cata vreme nu le combini cu frunze verzi sau grasimi, potrivit trueactivist.com. Fiind bogate in nutrienti, antioxidanti si apa, fructele sunt o gustare excelenta si sunt foarte usor de digerat.
Nu amesteca niciodata proteine si amidon
Carnea parca nu are niciun gust fara cativa cartofi langa, dar aceasta combinatie populara nu este deloc sanatoasa. Organismul uman are nevoie de o baza acida pentru a digera proteine si de una alcalina pentru digestia amidonului, astfel ca o astfel de masa va prelungi durata descompunerii alimentelor si va cauza fermentatii in intestine. Apar, astfel, balonare, indigestie si scaun urat mirositor. Daca vrei sa previi aparitia acestor probleme, mananca proteinele cu legume fara amidon sau cu salate verzi. Cartofii, orezul, porumbul, mazarea, dovlecelul sau pastarnacul au amidon si ar trebui consumate cu alte legume, dar niciodata cu proteine.