Din aceeasi categorie
|
Rata Beijing 817 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rata pe varza acra sau dulce la cuptor, 290 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci o RATA SUCULENTA la cuptor 166 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Rata pe varza acra sau dulce la cuptor, cu cimbru 316 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert de casa cu mere 221 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu mere in doar cateva minute! 312 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de rata cu taitei 1.599 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MERE MARMELADA 397 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placintele cu mere ,crema fiarta ,frisca 652 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
MARMELADA DE MERE 15 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Rata cu mere la cuptor
| Adaugat de Cozana | 16.11.2016 |  Adauga
la favorite |
1.780 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
Carne de rata 1.5 kg pulpe si piept sau puteti lua rata intreaga
Mere 4 buc
Sare 1 linguri
Piper negru macinat 0.5 lingurite
Ingrediente
Pregatiti si spalati carnea de rata, daca aveti si piept de rata il taiati in 2-3 bucati.
Merele le curatati de cotor si taiati felii mai groase.
Soiul de mere nu prea are importanta, am folosit de toate.
Puneti carnea intr-o tava mare de cuptor, nu o ungeti cu ulei, rata va lasa suficienta grasime la coacere.
Presarati carnea pe ambele parti cu sare si piper.
Printre bucatile de carne aranjati feliile de mere.
Aveti grija aici la 2 aspecte:
- carnea si merele sa nu fie prea inghesuite
- pulpele si pieptul sa fie aranjate la final, atunci cand merg in cuptor, cu pielea in sus.
Puneti tava la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru 45-50 de minute.
In tot acest timp o mai scoateti din cuptor si ungeti(cu o pensula) bucatile de carne cu zeama pe care o lasa.
Cam asa trebuie sa arate la final, fara zeama-supa in tava, merele sunt coapte, nu fierte si putin glazurate.
Serviti rata cu mere pe langa o garnitura preferata - piure de cartofi, de mazare, orez, salata sau orice altceva va place
Carne de rata 1.5 kg pulpe si piept sau puteti lua rata intreaga
Mere 4 buc
Sare 1 linguri
Piper negru macinat 0.5 lingurite
Ingrediente
Pregatiti si spalati carnea de rata, daca aveti si piept de rata il taiati in 2-3 bucati.
Merele le curatati de cotor si taiati felii mai groase.
Soiul de mere nu prea are importanta, am folosit de toate.
Puneti carnea intr-o tava mare de cuptor, nu o ungeti cu ulei, rata va lasa suficienta grasime la coacere.
Presarati carnea pe ambele parti cu sare si piper.
Printre bucatile de carne aranjati feliile de mere.
Aveti grija aici la 2 aspecte:
- carnea si merele sa nu fie prea inghesuite
- pulpele si pieptul sa fie aranjate la final, atunci cand merg in cuptor, cu pielea in sus.
Puneti tava la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru 45-50 de minute.
In tot acest timp o mai scoateti din cuptor si ungeti(cu o pensula) bucatile de carne cu zeama pe care o lasa.
Cam asa trebuie sa arate la final, fara zeama-supa in tava, merele sunt coapte, nu fierte si putin glazurate.
Serviti rata cu mere pe langa o garnitura preferata - piure de cartofi, de mazare, orez, salata sau orice altceva va place
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.