Ingrediente:
doua linguri cu alge uscate,
un catel de usturoi pisat,
o lingura cu ulei de susan,
doua cani cu apa,
60 g carne de vita taiata fasii,
3 fire ceapa verde.
Se acopera algele de mare cu apa calda si se lasa sa se umfle 20 de minute. Se pune uleiul de susan intr-o cratita, se adauga carnea si se prajeste un minut. Se adauga algele si usturoiul, se amesteca si se prajesc cateva minute. Se toarna apa, se clocoteste totul si se adauga cepele verzi taiate in bucati. Se fierbe la foc mic zece minute apoi se serveste fierbinte in boluri.