Ingrediente pentru 2 persoane:
2 pulpe mari de pui
1 lamaie organica
1/2 mic Dovleac Hokaido
1 ceapa mare
4 cartofi
80 g masline Kalamata
3 linguri de seminte de rodie
1 lingurita cayenne/boia de ardei
250 ml supa de pui
350 ml vin alb
5 cardamom
2 mici Anason stelat
5 ienibahar
1 baton de scortisoara
1 frunza de dafin
coriandru
Sare, piper, ulei de masline