Ingrediente
Piept de pui 2 sau 4 bucati
rosii cherry
Caise uscate
1 lamaie
1 legatura tarhon
1 legatura de cimbru proaspat
Chimen
2 cepe
1 catel de usturoi
ulei de masline
Tabasco
sare si piper
Se prepara marinata:din ulei de masline, un catel de usturoi si ceapataiata, cimbru si tarhon, fin tocatsare si piper si chimen.
Se adauga puiul taiat cubulete si se amesteca, Se tin in frigider timp de 30 minute minim la "marinat"
Se face un kebab de pui / rosii / caise
Se pun pe o tava de , cuptor sau pe gratar,pentru 6-8 minute, si se frig
Se pune sare si piper, si se serveste