Ingrediente pt 4 portii
20 g Faina fara gluten
40 g Nuca macinata
3 Cartofi
2 Cepe
1 legatura Patrunjel
2 linguri Ulei
3 lingurite Sare
3 lingurite Piper
100 g Ciuperci
20 g Faina fara gluten
40 g Nuca macinata
3 Cartofi
2 Cepe
1 legatura Patrunjel
2 linguri Ulei
3 lingurite Sare
3 lingurite Piper
100 g Ciuperci
Ceapa se caleste in ulei, la foc mediu. Este gata cand isi schimba culoarea in auriu.
2
Intr-un bol se rad 3 cartofi de dimensiuni mari. Se adauga ceapa, faina, usturoiul, patrunjelul, nuca, ciupercile, 1 lingurita de sare si piper. Se amesteca si se gusta, iar daca mai este nevoie se mai adauga sare si piper.
3
Compozitia se transfera intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se niveleaza. Tava se pune in cuptor pentru 1h la 180 °C. Este gata cand trece testul scobitorii.