Ingrediente:
Pere
Mere
Fistic
Nuca
Migdale
Miere
Zmeura
Salata verde
Salata rosie
Mod de preparare
Prima data realizam un sos de zmeura cu miere de albine. Incalzim mierea intr-o craticioara, insa nu o aducem la punctual de fierbere. Cand mierea a devenit lichida, adaugam zmeura pe care o lasam sa clocteasca la foc mic. Cand acestea fierb, se iau de pe foc si se mixeaza la blender.
Intre timp se prajesc dupa care se macina migdalele, nucile si fisticul. Iar pentru ca tot suntem in momentul in care coacem sau prajim ingrediente, spalam bine doua mere si doua pere si le punem in cuptor la copt.
Asezam pe o farfurie salata verde si salata rosie taiate julien, peste care adaugam fructele si presaram nuca, migdalele si fisticul. Deasupra stropim cu sosul de zmeura si mai punem in ploaie un pic de fulgi (nuca, migdale si fistic).