Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Fripturi de porc suculente
3.261 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi umpluti la cuptor
1.997 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi umpluti
401 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi umpluti
415 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi umpluti cu carne
398 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi umpluti cu carne
479 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu ciuperci si legume
75 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu ciuperci si legume || Retete manasti
287 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  3 cartofi umpluti
304 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Biscuiti umpluti cu mere in crema de vanilie
3.134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cartofi umpluti

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 26.08.2024  Adauga la favorite 52 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
1 kg cartofi
2 morcovi
pasta de tomate
nucsoara
Ulei de seminte
Ulei de masline extra virgin
sare
500 g carnati proaspeti
1 ceapa
cimbru proaspat
Galbenusuri de ou
un pahar vin alb




Curatati si taie ceapa marunt. Curatati morcov si il radetiCuratati carcasa de la carnati si se toaca marunt cu semiluna sau cu un cutit.

intr-o tigaie se pune putin ulei de masline. Cand incepe sa maro si sfaraie se pune vin alb morcovii si ceapa
Gatiti la foc mare, amestecand des pana cand se reia sfaraie. Adauga o lingura de pasta de tomate, se amesteca bine si lasa sa se raceasca.



Se fierb cartofii in coaja in apa din abundenta, apoi se scurge, se fac pureu
Adauga putin ulei de masline, galbenus de ou, nucsoara rasa, la timp si un varf de cutit de sare. Framanta aluatul cu o furculita in primul rand si apoi cu mainile.

Adauga faina cernuta un pic de la un timp, pana cand aluatul este neted si elastic. Cand aluatul nu se , lipeste , este perfect.

Adaugati cimbru proaspat si carnea din carnati si se amesteca.

Ia o lingura de cartofi cu mainile faina si apasati-l pe palma. Pune o lingurita de condimente in centrul si inchideti-l din nou pe sine.
Se incalzeste o tigaie de metal (aceste inaderenti nu sunt potrivite) si se toarna ulei. Cand uleiul e incins la aproximativ 150 ° se pun cartofii
Scurgeti cartofii de aur pe hartie absorbanta .In fiecare cartof se pune o frunza de busuioc, Servi doar cald sau, mult mai bine, rece.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.