Ingrediente
- un piept de rata (15 lei);
- 2 legaturi ridiche alba (8 lei);
- suc de portocale natural (1litru 12 lei);
- o portocala pentru coaja (2 lei);
- 50 gr de unt (2 lei);
- 5 masline (necontorizat :) );
- 1 lingura otet de vin rosu/saa otet balsamic;
- 4 linguri de zahar;
- 30 ml ulei masline;
- sare si piper dupa gust;
01:05 Cum se pregateste pieptul de rata;
03:57 Cum se face pieptul de rata;
04:25 Tempertaura interna piept de rata;
06:03 Cum se taie pieptul de rata;
01:23 Cum se pregatesc ridichile;
04:53 Cum trebuie sa arate ridichile;
02:40 Cum se pregateste coaja de portocala;
03:12 Cum se pregateste sosul de portocale rosii;
04:44 Cum trebuie sa arate sosul de portocale
05:05 Cum se pregatesc frunzele de ridiche;
05:29 Cum se face salata de ridiche cu masline;
06:26 Cum se monteaza Rata cu Portocale;
07:24 Degustare si pareri sincere;
Sa aveti pofta!