Ingrediente pentru 4 portii:
260 g ardei kapia copti (curatati de coaja si cotoare)
10 g pesmet Panko (sau pesmet din paine alba)
70 g miez nuca
3 catei de usturoi
½ lingurita fulgi de chilli (ardei iute)
1 lingura suc de lamaie
½ lingurita chimion macinat
1 lingurita miere
1 lingurita otet balsamic
2 linguri ulei de masline
sare si piper
menta proaspata pentru decor (sau patrunjel)