Din aceeasi categorie
|
bursa-peste.ro Vinde sau cumpara peste Romania 671 vizite - 0 comentarii adaugat de coltucsiasociatii |
||||||||||||||||||
|
Reteta ostropel de vitel. 1.863 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Peste proaspat - bursa-peste.ro 800 vizite - 0 comentarii adaugat de coltucsiasociatii |
||||||||||||||||||
|
Ostropel oltenesc - de Iepure | Friptura de iepure 129 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
(bursa-peste.ro RECOMAND) Vand crap 691 vizite - 0 comentarii adaugat de coltucsiasociatii |
||||||||||||||||||
|
Stock de peste cu legume. 257 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zacusca de peste 1.553 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piftie de peste 1.160 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ostropel de pui cu mamaliga 2.925 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pasta de Peste AFUMAT [PATE DE PESTE] | Salata de Icre 222 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ostropel de peste
| Adaugat de Cozana | 12.12.2023 |  Adauga
la favorite |
128 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
2 pesti macrou (mackerel fish),
5 catei de usturoi (garlic),
2 linguri ulei (oil),
2 lingurite pline bulion (tomato paste),
2 lingurite otet (vinegar),
2 lingurite faina (flour),
600 ml apa (water),
50 ml vin alb demisec (white wine demisec),
1 foaie de dafin (bay),
1/2 lingurita sare (salt),
1/2 lingurita zahar (sugar),
1/2 lingurita boia dulce (sweet paprika),
1/2 lingurita piper boabe (peppercorns),
Mod de preparare: am ales macroul deoarece se alege usor de oase si il pot manca si copii fara probleme, pestele se curata de intestine, capete si cozi, se spala cu apa rece si se taie felii groase de doua degete, se presara cu sare si se lasa 30 minute sa prinda gust de sare, apoi se incinge ptin ulei intr-o tigaie si se prajeste usor pana prinde culoare, se scoate si in uleiul incins se pune usturoiul taiat feliute, dupa un minut se pune pasta de tomate si se amesteca, dupa inca un minut se pune faina dizolvata in putina apa sa nu faca cocoloase, se amesteca pe foc apoi se adauga treptat apa si condimentele, se picura putin vin si cand sosul incepe sa fiarba se pun bucatile de peste si se continua fierberea 20 minute, cand sosul este legat se potriveste gustul de sare si se picura putin otet dupa gust, se serveste atat cald cat si rece, pofta buna!
2 pesti macrou (mackerel fish),
5 catei de usturoi (garlic),
2 linguri ulei (oil),
2 lingurite pline bulion (tomato paste),
2 lingurite otet (vinegar),
2 lingurite faina (flour),
600 ml apa (water),
50 ml vin alb demisec (white wine demisec),
1 foaie de dafin (bay),
1/2 lingurita sare (salt),
1/2 lingurita zahar (sugar),
1/2 lingurita boia dulce (sweet paprika),
1/2 lingurita piper boabe (peppercorns),
Mod de preparare: am ales macroul deoarece se alege usor de oase si il pot manca si copii fara probleme, pestele se curata de intestine, capete si cozi, se spala cu apa rece si se taie felii groase de doua degete, se presara cu sare si se lasa 30 minute sa prinda gust de sare, apoi se incinge ptin ulei intr-o tigaie si se prajeste usor pana prinde culoare, se scoate si in uleiul incins se pune usturoiul taiat feliute, dupa un minut se pune pasta de tomate si se amesteca, dupa inca un minut se pune faina dizolvata in putina apa sa nu faca cocoloase, se amesteca pe foc apoi se adauga treptat apa si condimentele, se picura putin vin si cand sosul incepe sa fiarba se pun bucatile de peste si se continua fierberea 20 minute, cand sosul este legat se potriveste gustul de sare si se picura putin otet dupa gust, se serveste atat cald cat si rece, pofta buna!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.