Ingrediente pentru Ciorba de rosii cu orez:
- 2,5 kg rosii;
- 2 lingurite sare;
- 100 ml ulei de masline;
- 3 cepe medii;
- 5 catei de usturoi;
- 1 lingurita de piper;
- 1 lingurita oreganp uscat;
- 2 morcovi;
- 1 telina medie;
- 1 patrunjel radacina;
- 50 g orez;
- 1,5 l apa;
- 1 ardei gras rosu;
- 1/2 legatura patrunjel;
- 1/2 legatura marar;