Ingrediente:
5-6 cartofi potriviti
2 morcovi
5-6 castraveciori murati
2 maini de mazare
jumatate ceapa
sare si piper macinat dupa gust
putina boia si oregano
3-4 linguri cu varf de maioneza
2 linguri otet
Pentru maioneza:
10 linguri lapte de soia sau 100 ml
20 linguri ulei sau 200 ml
un sfert lingurita sare
un varf lingurita turmeric
2-3 linguri zeama de lamaie
o lingurita mustar