INGREDIENTE:
Varza - 1 kg
Ceapa - 1 buc. (200 gr.)
Morcov - 1 buc. (230 gr.)
Oua - 6 buc.
Oregano - 1 lingurita
Faina - 1 lingura (daca este necesar, dar se poate prepara fara faina)
Marar - un buchet mic
Sarat la gust
Ulei vegetal pentru prajit
Pentru sos:
Nuci (macinate) - 2 linguri.
Usturoi - 2 catei
Otet de mere - 1 lingurita.
Coriandru (macinat) - 1 lingurita.
Turmeric - 1/2 lingurita
zahar - 2 lingurite. sau dupa gust
Apa - 80 ml (5 linguri)
Sarat la gust
Ulei de masline dupa gust