INGREDIENTE:
-250g couscous
-1 lingurita cumin(chimion) macinat
-1 lingurita boia de ardei afumat
-sare si piper
-apa fiarta (fierbinte) cat sa acopere couscous-ul in bol
-1 lingura pasta de tomate
-2 cepe rosii micute
-1 castravete mare pentru salata
-3 rosii Roma
-1 legatura mare patrunjel (doua maini)
-1 legatura menta (o mana)
-1 lamaie mare (zeama acesteia)
- ulei de masline dupa gust
-sare si piper dupa gust
Daca aveti coriandru si va place, la fel si un ardei iute,daca va place picant,puteti deasemenea adauga si din aceste ingrediente in salata.