Din aceeasi categorie
|
Serbet de casa 1.110 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema de portocale la pahar 341 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tiramisu cu portocale! 69 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de coji de portocale 213 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
BRIOCHE DE PORTOCALE FOARTE MOALE 414 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MARMELADA DIN PORTOCALE 137 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se fabrica sucul de portocale 3.123 vizite - 0 comentarii adaugat de mariab |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de portocale intregi ( cu coaja) 45 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos de afine 2.888 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert cu portocale 945 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Serbet de portocale
| Adaugat de Cozana | 20.08.2019 |  Adauga
la favorite |
1.056 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
-coaja de la 2 portocale mari
-zeama de la jumatate de lamaie-50 ml
-zeama de portocala- 100 ml
-vanilie optional
-250 g zahar tos
Se spala portocalele si lamaia cu apa calduta si se sterg cu un servet. Se taia coaja portocalie cu un cutit economic de curatat legume-vedeti in reteta video, mai jos.
Se storc portocala si jumatate de lamaie, sa fie cam 150-170 ml de suc in total. Se pune pe foc sucul de portocala, se adauga coaja de portocala si se fierbe 5 minute. Nu mai mult, sa nu scada prea tare sucul. Se scot cojile de portocala.
Se adauga zaharul si vanilia si se lasa sa dea in clocot. Imediat veti obtine un sirop bine legat. Nu trebuie fiert mult.
CAND ESTE GATA SIROPUL PENTRU SERBETUL DE PORTOCALE SAU LAMAIE?
Se ia o picatura de sirop cu lingura de lemn si se asaza intre degetul mare si aratator. Daca uniti degetele, trebuie sa se formeze un fir de 1 cm, nu mai mare. Siropul arata ca o miere fluida, are o culoare intensa si un parfum minunat. Se lasa la racit.
, Bagam mixerul. In 5 minute o sa vedeti cum siropul se albeste si devine o pasta albicioasa.
Daca faceti serbet de lamaie, folositi zeama de la 1 lamaie si restul apa, plus coaja de la 2 lamai, doar partea galbena.
-coaja de la 2 portocale mari
-zeama de la jumatate de lamaie-50 ml
-zeama de portocala- 100 ml
-vanilie optional
-250 g zahar tos
Se spala portocalele si lamaia cu apa calduta si se sterg cu un servet. Se taia coaja portocalie cu un cutit economic de curatat legume-vedeti in reteta video, mai jos.
Se storc portocala si jumatate de lamaie, sa fie cam 150-170 ml de suc in total. Se pune pe foc sucul de portocala, se adauga coaja de portocala si se fierbe 5 minute. Nu mai mult, sa nu scada prea tare sucul. Se scot cojile de portocala.
Se adauga zaharul si vanilia si se lasa sa dea in clocot. Imediat veti obtine un sirop bine legat. Nu trebuie fiert mult.
CAND ESTE GATA SIROPUL PENTRU SERBETUL DE PORTOCALE SAU LAMAIE?
Se ia o picatura de sirop cu lingura de lemn si se asaza intre degetul mare si aratator. Daca uniti degetele, trebuie sa se formeze un fir de 1 cm, nu mai mare. Siropul arata ca o miere fluida, are o culoare intensa si un parfum minunat. Se lasa la racit.
, Bagam mixerul. In 5 minute o sa vedeti cum siropul se albeste si devine o pasta albicioasa.
Daca faceti serbet de lamaie, folositi zeama de la 1 lamaie si restul apa, plus coaja de la 2 lamai, doar partea galbena.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.