Pentru chiftele.
carne tocatade vita (400 grame).
5 linguri de pesmet (80 grame).
1 lingurita de sare (8 grame).
1 lingurita de chili rosu (6 grame).
1/2 lingurita de menta (2 grame).
1/2 lingurita de piper negru (2 grame).
1 ou.
3 catei de usturoi (rase).
1 ceapa (rasa).
Pentru sos
3 linguri de ulei de masline (15 ml).
2 rosii (rase).
1 lingura de pasta de rosii (40 de grame).
1/2 lingurita de boia (2 grame).
1/2 lingurita de menta (2 grame).
1/2 lingurita de piper negru (2 grame).
1,5 pahare de apa fierbinte (300 ml)