Clatite cu mozzarella

Ingrediente:
smantana 30% 200 gr
oua 2 buc
faina 2-3 linguri
mozzarella 150 gr
marar 30 g
sare ½ lingurita
ulei 20 ml
unt 20 g

Mod de preparare:

1. Intr-un bol amestecati ouale impreuna cu smantana, puneti cate o lingura de faina si amestecati usor, apoi adaugati cascavalul ras si mararul taiat marunt, incorporati bine ingredientele;

2. Puneti o tigaie la foc mic, ungeti cu ulei si adaugati cate 2 linguri din compozitie, prajiti pe ambele parti apoi ungetile cu unt;

3. Savurati cu placere!