Ingrediente salata de dovlecel cu dres de iaurt si cascaval:
- 1 kg dovlecei tineri, fara seminte prea dezvoltate;
- 100 gr sunca de praga, sau piept de pui la gratar, sau orice doriti;
- 100 gr cascaval, branza cheddar, etc;
- 2 legaturi de marar proaspat (doar frunzulitele);
- 200 gr de iaurt grecesc, sau maioneza;
- 1 lingura rasa de sare, sau dupa gust;
- 4-5 catei de usturoi, sau dupa gust;
- 1/2 lingurita piper, sau dupa gust;
- optional boia de ardei dulce, sau se poate adauga ardei proaspat cubulete;
- zeama de lamaie, dupa gust