Ingrediente:
Umplere:
400 g de piept de pui fiert, asezonat si tocat.
1 ceapa tocata medie
ceapa verde si patrunjel tocat dupa gust
100 g de masline tocate
100 g porumb fiert
150g branza rasa, poate fi branza preferata
1 lingurita curry dupa gust
1 lingurita boia dupa gust
piper negru dupa gust
1 lingura de sare
200 g de smantana
200 g branza procesata
3 oua
250 g de mazare
Pentru masa
200 g unt sau margarina (1 cana)
3 galbenusuri de ou
1 lingurita de sare
100 g parmezan ras
400 g faina de grau sau 2 cani si jumatate
1 lingurita praf de copt sau 5 g
100 ml lapte
Forma: 30x20 latime, 4 cm inaltime.