Ingrediente
200 gr ciocolata neagra
175 gr unt
3 oua
250 gr zahar brun
1 plic zahar vanilat
100 gr faina
2 linguri Amaretto
1 lingura cacao neagra -optional
Se topeste untul intr-un vas si in el topim ciocolata,(in bain marie) amestecam pana rezulta o crema de ciocolata.
La mixer punem ouale zaharul si vanilia si mixam 3 sau 4 minute pana se umfla, adaugam si faina.
Turnam apoi usor si crema de ciocolata, apoi Amaretto.
Incalzim cuptorul la 200 de grade.
Tapetam o forma rotunda cu foaie de copt, apoi punem compozitia.
Coacem prajitura pentru 20 de minute.