Din aceeasi categorie
|
Placinta de dovleac:in straturi 238 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Placinta cu dovleac fara aluat 485 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Malai cu dovleac la cuptor 2.305 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Placinta cu dovleac fara aluat 16 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarmale in dovleac 2.053 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert de dovleac caramelizat 2 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Malai sau turta. 335 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lapte de bou 1.398 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de malai 338 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Sarmale in dovleac (Traditiile culinare romanesti) 569 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Malai cu bostan (dovleac turcesc)
| Adaugat de Cozana | 27.09.2021 |  Adauga
la favorite |
537 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favorite1. Malai cu bostan de dulce
INGREDIENTE
400 g malai
1 litru lapte
25 g drojdie
5 lingurite zahar
2 oua
100 g faina
1/2 lingurita sare
400 g dovleac
2 linguri ulei
MOD DE PREPARARE
Oparim malaiul cu laptele fiert, amestecam si lasam la racit.
Inmuiem drojdia in putina apa calda cu o lingurita de zahar, apoi o turnam peste malai.
Incorporam ouale, uleiul, faina si sarea.
Dovleacul il taiem cubulete si-l amestecam cu zahar, apoi il calim putin intr-o cratita cu putin ulei.
Tapetam o tava, turnam compozitia in ea, iar deasupra asezam cubuletele de dovleac.
Coacem 30 de minute la foc potrivit.
2. Malai cu bostan de post
INGREDIENTE
2 cani malai
1 cana faina
1 praf de sare
1 cana de zahar
200 g dovleac
1 l apa
25 g drojdie
MOD DE PREPARARE
Fierbem dovleacul in apa.
Amestecam malaiul cu faina, zaharul si sarea.
In mijloc punem drojdia dizolvata in putina apa calda, dovleacul si apa in care a fiert, si amestecam, sa obtinem un aluat ca smantana.
Il punem in tava si lasam la dospit o ora, apoi dam la cuptor pana cand se rumeneste si trece testul cu scobitoarea.
INGREDIENTE
400 g malai
1 litru lapte
25 g drojdie
5 lingurite zahar
2 oua
100 g faina
1/2 lingurita sare
400 g dovleac
2 linguri ulei
MOD DE PREPARARE
Oparim malaiul cu laptele fiert, amestecam si lasam la racit.
Inmuiem drojdia in putina apa calda cu o lingurita de zahar, apoi o turnam peste malai.
Incorporam ouale, uleiul, faina si sarea.
Dovleacul il taiem cubulete si-l amestecam cu zahar, apoi il calim putin intr-o cratita cu putin ulei.
Tapetam o tava, turnam compozitia in ea, iar deasupra asezam cubuletele de dovleac.
Coacem 30 de minute la foc potrivit.
2. Malai cu bostan de post
INGREDIENTE
2 cani malai
1 cana faina
1 praf de sare
1 cana de zahar
200 g dovleac
1 l apa
25 g drojdie
MOD DE PREPARARE
Fierbem dovleacul in apa.
Amestecam malaiul cu faina, zaharul si sarea.
In mijloc punem drojdia dizolvata in putina apa calda, dovleacul si apa in care a fiert, si amestecam, sa obtinem un aluat ca smantana.
Il punem in tava si lasam la dospit o ora, apoi dam la cuptor pana cand se rumeneste si trece testul cu scobitoarea.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.