Ingrediente
3 cani de naut fiert 460 grame
2 catei de usturoi
Suc de 1 lamaie
1 lingura de ulei de masline 10 ml
3 linguri pline de tahini 60 de grame
1 lingurita completa de sare 3 grame
1 lingurita de chimen 2 grame
1,5 pahare de ceai cu apa 185 ml
Pentru decor:
1 pachet de biscuiti salini 76 grame
un praf de patrunjel
sumac, ulei de masline, tahini, nuca, naut fiert