Din aceeasi categorie
|
Cartofi prajit cu ton 1.059 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi noi cu marar si usturoi 627 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi Carbonara cu Guanciale si Pecorino 339 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Flori de cartofi prajite super crocante! 168 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Parjoale din cartofi - Gustos Rapid 222 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Foi de cartofi la tigaie 1.464 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tortilla cu cartofi 992 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tapas cu cartofi 2.791 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Doar branza si cartofi - Cartofi gratinati la cuptor 79 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de porc cu galuste de cartofi si salata 632 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cartofi regali
| Adaugat de Cozana | 11.10.2018 |  Adauga
la favorite |
1.241 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 kg Cartofi
1 bucata Ceapa
400 g Piept de pui
200 g Cascaval
3 linguri Ulei rafinat
5 linguri Maioneza
1 lingura Mustar
1 lingurita Sare
0,5 lingurita Piper negru macinat
Feliati pieptul de pui si bateti fiecare felie cu ciocanul de snitele. Acoperiti feliile de piept cu folie alimentara, inainte de a le bate cu ciocanul (astfel se bat mult mai bine, nu se rupe carnea si nu se faramiteaza). Dupa ce ati batut fileul pe ambele parti, asezonati cu piper negru macinat.
Pentru ca fileul sa fie moale, suculent si fin, ungeti fiecare bucata cu mustar. Puneti fiecare bucata una peste alta si lasati circa 10 minute, ca sa se imbibe bine mustarul.
Curatati cartofii si taiati-i rondele. Aranjati intr-o tava cu diametrul (22 cm) unsa cu ulei, jumatate din cantitatea de cartofi si presarati cu sare, acoperiti cu restul cartofilor si presarati din nou cu sare.
Aranjati peste cartofi feliile de piept de pui, astfel incat acestia sa fie in totalitate acoperiti cu carne. Acoperiti stratul de carne cu ceapa taiata semicercuri.
Dati cascavalul prin razatoare marunta si formati un strat generos de cascaval, astfel incat sa acopere bine toate ingredientele. Cascavalul este ingredientul principal, care va da o savoare aparte acestei mancari.
Maioneza va constitui ultimul strat al acestei mancari. Recomandabil este sa folositi o maioneza mai slaba, cu grasimea de 20-30 %. Coaceti in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C, timp de aproximativ 60 de minute, pana formeaza o crusta maronie.
1 kg Cartofi
1 bucata Ceapa
400 g Piept de pui
200 g Cascaval
3 linguri Ulei rafinat
5 linguri Maioneza
1 lingura Mustar
1 lingurita Sare
0,5 lingurita Piper negru macinat
Feliati pieptul de pui si bateti fiecare felie cu ciocanul de snitele. Acoperiti feliile de piept cu folie alimentara, inainte de a le bate cu ciocanul (astfel se bat mult mai bine, nu se rupe carnea si nu se faramiteaza). Dupa ce ati batut fileul pe ambele parti, asezonati cu piper negru macinat.
Pentru ca fileul sa fie moale, suculent si fin, ungeti fiecare bucata cu mustar. Puneti fiecare bucata una peste alta si lasati circa 10 minute, ca sa se imbibe bine mustarul.
Curatati cartofii si taiati-i rondele. Aranjati intr-o tava cu diametrul (22 cm) unsa cu ulei, jumatate din cantitatea de cartofi si presarati cu sare, acoperiti cu restul cartofilor si presarati din nou cu sare.
Aranjati peste cartofi feliile de piept de pui, astfel incat acestia sa fie in totalitate acoperiti cu carne. Acoperiti stratul de carne cu ceapa taiata semicercuri.
Dati cascavalul prin razatoare marunta si formati un strat generos de cascaval, astfel incat sa acopere bine toate ingredientele. Cascavalul este ingredientul principal, care va da o savoare aparte acestei mancari.
Maioneza va constitui ultimul strat al acestei mancari. Recomandabil este sa folositi o maioneza mai slaba, cu grasimea de 20-30 %. Coaceti in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C, timp de aproximativ 60 de minute, pana formeaza o crusta maronie.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.