INGREDIENTE:
3 jumatati de piept de pui, fara piele si os, cam 600 g
120 g de faina
150 g de pesmet
2-3 oua
2 linguri cu ulei
125 g de mozzarella
150 g de parmezan
500 g de passata de rosii
3 catei de usturoi
2 linguri cu ulei
50 ml de apa, supa sau vin
sare
piper proaspat macinat
oregano, cimbru, busuioc
cateva frunze de busuioc
SFATURI:
1. In locul pieptului de pui se pot folosi pulpe dezosate, insa se schimba timpul de gatire.
2. Ca la orice snitel, folosim cele 3 elemente clasice: faina, oua batute si pesmet.
0:00 Introducere
0:30 Ingrediente
1:00 Marinare carne de pui
2:05 Pregatire sos de rosii
4:18 Pregatire snitel de pui
5:56 Temperatura si timp de gatire snitel la cuptor
6:32 Pregatire pui cu parmezan, mozzarella si sos de rosii
7:54 Servire si pastrare