Ingrediente 2-3 portii:
-Chia 10 lingurite/ 80 gr
-Lapte cocos 2pahare/aprox 500ml
-Miere 2 lingurite+1lingurita ptr ovaz
-Fulgi de ovaz 3 maini
-Alune necoapte 1 mana
-Apa 2linguri
-Fructe de padure 1 cana - afine + zmeura(cantitate egala)
Ideea acestei budinci chia, este sa folosesti de 6 ori mai mult lichid, fata de partea uscata, semintele chia. 80(chia) x 6 = 480ml lichid(lapte cocos)
Pentru budinca se poate folosi orice lichid, inclusiv lapte normal de vaca, eu am ales pentru o aroma mai buna si o textura mai light, lapte de cocos. Totodata cred ca laptele vegetarian, in special acesta de cocos, ofera cel mai bun rezultat. Plus de asta este o alternativa buna pentru cei ce nu tolereaza lactoza. Restul de fulgi de ovaz crocanti, imi place sa-i consum cu iaurt ca si gustare, dar pot fi consumati si cu un lapte vegetarian, in functie de nevoia sau preferinta ta. ngrediente 2-3 portii:
-Chia 10 lingurite/ 80 gr
-Lapte cocos 2pahare/aprox 500ml
-Miere 2 lingurite+1lingurita ptr ovaz
-Fulgi de ovaz 3 maini
-Alune necoapte 1 mana
-Apa 2linguri
-Fructe de padure 1 cana - afine + zmeura(cantitate egala)
Ideea acestei budinci chia, este sa folosesti de 6 ori mai mult lichid, fata de partea uscata, semintele chia. 80(chia) x 6 = 480ml lichid(lapte cocos)
Pentru budinca se poate folosi orice lichid, inclusiv lapte normal de vaca, eu am ales pentru o aroma mai buna si o textura mai light, lapte de cocos. Totodata cred ca laptele vegetarian, in special acesta de cocos, ofera cel mai bun rezultat. Plus de asta este o alternativa buna pentru cei ce nu tolereaza lactoza. Restul de fulgi de ovaz crocanti, imi place sa-i consum cu iaurt ca si gustare, dar pot fi consumati si cu un lapte vegetarian, in functie de nevoia sau preferinta ta. Nu cred ca am scapat niciun detaliu, daca imi scapa ceva, lasa un comentariu mai jos si o sa-ti raspund cu placere.