INGREDIENTELE
400 g carne
125 g noodles
3 fire de ceapa verde
1 morcov
Jumatate de ardei rosu gras
120 g varza
30 g seminte de susan
60 ml sos de soia
45 ml ulei de masline
10 ml otet balsamic
Sare
Piper
Praf de usturoi
1. Se adauga 10 ml sos de soia, 10 ml otet balsamic, sare, piper peste carnea taiata cubulete si se lasa 30 de minute in fridiger, la marinat.
2. Se adauga in tigaia incinsa 15 ml ulei de masline si puiul. Se lasa pana se rumeneste si se scoate puiul intr-un bol.
3. Se adauga peste noodles apa fiarta cat sa ii acopere si se lasa 1 minut la inmuiat, dupa care se scot din apa.
4. Se adauga in tigaie 30 ml ulei de masline, peste care se pun legumele taiate: ceapa, morcov, ardei, varza, la un interval de 1-2 minute intre ele.
5. Se lasa toate legumele la foc mic inca 2 minute si se adauga puiul, noodles, 50 ml sos de soia si semintele de susan, se amesteca bine si se lasa 3-4 minute la foc mic.