Ingrediente
8 bucati Crenvursti
200 g Porumb dulce la borcan
110 g Faina
1/3 lingurita Bicarbonat de sodiu
1/3 lingurita Sare
130 ml Lapte
1 lingura Sos de usturoi
Puneti porumbul in vasul de la blender si pasati pana obtineti un pireu. Apoi adaugati laptele, sosul de usturoi, bicarbonatul de sodiu, sarea si mai blendati putin. La final adaugati faina si amestecati pana obtineti un aluat dens si omogen.
Incingeti ulei intr-o craticioara. Infigeti cate un betisor de lemn in fiecare crenvursti in parte si scufundati-i in aluatul obtinut mai devreme. Rasuciti betisorul, astfel incat aluatul sa se distribuie uniform pe toata suprafata.
Puneti pe rand la prajit in baie de ulei pana devin rumen-aurii, circa 3-4 minute. Scoateti-i pe un prosop de hartie, pentru a inlatura excesul de ulei.
Savurati cu placere!