Ingrediente
Pentru aproximativ 20 de bucati
5 oua
2 cani faina
1 cana margarina
1 cana zahar
2 plicuri praf de copt
2 lingurite scortisoara macinata
1 cana lapte fiert
Pentru sirop: 2 cani zahar si 2 cani apa se fierb cu putina scortisoara si suc de lamiae
Toate ingredientele se amesteca cu mana, pana se obtine o coca moale. Margarina este bine sa fie tartinabila,daca nu este atunci o topiti sa se poata amesteca. Coca se pune intr o tava tapetata,si se da la cuptor 40 de minute, apoi se lasa sa se raceasca. Siropul se toarna fierbinte peste caridopita rece.