Ingrediente
Alut,
400ml apa,
6g drojdie,
15g gris,
15g zahar,
15g sare,
1 lingura otet,
50ml ulei,
800g faina.
Umplutura
Branza 500g,
7g sare,
5 cepe verzi,
cateva fire de marar,
1 ou.
,1 lingura zahar,
7g sare, 1 ou.
1 ou pentru uns.
300ml ulei pentru lucrat cu aluat.