Ingrediente
1 kilogram peste sardin
3 catei de usturos
Coriandru proaspat
Suc de jumatate de lamaie
Sare si piper
1 lingura de chimen turmeric
Sos iute
Ulei de gatit
Salata
2 rosii
1 castravete
1 ardei verde
O jumatate de ceapa
Coriandru
Sare / piper / chimen
Suc de lamaie