Din aceeasi categorie
|
Muschiulet de porc in crusta usor afumata 2.480 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Muschiulet de porc impletit cu legume la cuptor 926 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piftie de Porc [ LIMPEDE si FARA GELATINA 345 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocana de porc TIGANEASCA cu 332 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piftie de porc/ Racituri de porc de sarbatori 1.210 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
MUSCHIULET DE PORC CU SOS TERIYAKI LA SLOW COOKER 1.897 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Muschiulet de porc impletit 1.807 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cea mai GROZAVA supa de URECHI sau RACITURI DE PORC 402 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lebar 1.662 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Platou traditional 404 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Muschiulet de porc umplut
| Adaugat de Cozana | 18.12.2015 |  Adauga
la favorite |
1.831 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
2 bucati de muschiulet de porc
10-12 felii de salam (putin afumat)
50-70 g de cascaval
un ardei curatat si spalat
2 fire de ceapa verde, curatata si spalata
3 linguri cu ulei
salvie (uscata sau proaspata!
sare
piper proaspat macinat
PASUL 1
Taiem ardeiul fasiute. Taiem cascavalul bastonase.
PASUL 2
Crestam muschiuletul de porc pe lungime si il taiem cu un cutit bine ascutit, astfel incat sa avem o bucata intreaga cat mai mare (mai intinsa).
PASUL 3
Punem carnea intre doua folii alimentare si o aplatizam usor cu o craticioara, sau chiar cu mana.
PASUL 4
Pe mijlocul bucatii de carne asezam feliile de salam, un fir de ceapa verde, bastonase de cascaval si fasii de ardei, iar deasupra presaram salvie.
PASUL 5
Rulam cu grija. Legam cu atentie cu sfoara pentru bucatarie si avem grija sa nu rupem muschiuletul, iar capetele le prindem cu scobitori.
PASUL 6
Condimentam ruladele de porc cu sare si piper macinat.
PASUL 7
Incalzim cuptorul.
PASUL 8
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul.
PASUL 9
In uleiul incins adaugam rulouri de carne si le lasam sa se prajeasca 2-3 minute, pe fiecare parte.
PASUL 10
Transferam cele doua rulade din carne de porc, usor rumenite, intr-o tava pentru cuptor.
PASUL 11
Turnam deasupra sosul din tigaie si introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 25-30 de minute.
PASUL 12
Scoatem muschiuletul copt, il acoperim si il lasam sa se odihneasca 10 minute.
PASUL 13
Servim, cu garnitura de legume.
2 bucati de muschiulet de porc
10-12 felii de salam (putin afumat)
50-70 g de cascaval
un ardei curatat si spalat
2 fire de ceapa verde, curatata si spalata
3 linguri cu ulei
salvie (uscata sau proaspata!
sare
piper proaspat macinat
PASUL 1
Taiem ardeiul fasiute. Taiem cascavalul bastonase.
PASUL 2
Crestam muschiuletul de porc pe lungime si il taiem cu un cutit bine ascutit, astfel incat sa avem o bucata intreaga cat mai mare (mai intinsa).
PASUL 3
Punem carnea intre doua folii alimentare si o aplatizam usor cu o craticioara, sau chiar cu mana.
PASUL 4
Pe mijlocul bucatii de carne asezam feliile de salam, un fir de ceapa verde, bastonase de cascaval si fasii de ardei, iar deasupra presaram salvie.
PASUL 5
Rulam cu grija. Legam cu atentie cu sfoara pentru bucatarie si avem grija sa nu rupem muschiuletul, iar capetele le prindem cu scobitori.
PASUL 6
Condimentam ruladele de porc cu sare si piper macinat.
PASUL 7
Incalzim cuptorul.
PASUL 8
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul.
PASUL 9
In uleiul incins adaugam rulouri de carne si le lasam sa se prajeasca 2-3 minute, pe fiecare parte.
PASUL 10
Transferam cele doua rulade din carne de porc, usor rumenite, intr-o tava pentru cuptor.
PASUL 11
Turnam deasupra sosul din tigaie si introducem tava in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 25-30 de minute.
PASUL 12
Scoatem muschiuletul copt, il acoperim si il lasam sa se odihneasca 10 minute.
PASUL 13
Servim, cu garnitura de legume.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.