Din aceeasi categorie
|
Icre de soia. 2.585 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum sa faci snitel de soia 435 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sarmale de post cu soia si ciuperci in foi de varza acra 549 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Asa aripioare acum le poti prepara acasa 804 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cappuccino 2.963 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Smaren bucovinean 1.553 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se prepara corect un cappuccino 2.574 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tom Kha Gai (supa tailandeza) 2.039 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de ciuperci (de la 9 luni) 2.128 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de spanac si tofu-reteta vegana 792 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cum se prepara laptele de soia -
| Adaugat de Cozana | 15.03.2017 |  Adauga
la favorite |
1.458 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favorite- 1 cana de soia boabe se inmoaie in apa rece 36 de ore, schimbandu-se apa de 2-3 orei in acest interval; se tine la inmuiat la rece.
Dupa ce s-a inmuiat soia se pune intr-o oala si se acopera cu apa, punandu-se la fiert pana da un clocot. Apoi, se scurge apa si se pune alta. La o cana de soia boabe se pun 3 cani de apa.
Se mixeaza in blender sau cu mixerul vertical 1-2 minute cu apa mai putina mai intii, adaugandu-se apoi restul de apa. Se pune la fiert avand grija sa nu dea in foc cand incepe sa fiarba.
Se regleaza focul foarte mic si se lasa la fiert 20 minute dupa care se strecoara printr-o sita deasa. Lichidul obtinut este laptele de soia. Pentru a avea gust, se adauga sare si miere – dupa gust – sau diferite arome: vanilie, scortisoara, etc.
Ceea ce ramane dupa ce am strecurat laptele este „okara", care se poate folosi la diferite retete vegetariene, dulci sau sarate.
Dupa ce s-a inmuiat soia se pune intr-o oala si se acopera cu apa, punandu-se la fiert pana da un clocot. Apoi, se scurge apa si se pune alta. La o cana de soia boabe se pun 3 cani de apa.
Se mixeaza in blender sau cu mixerul vertical 1-2 minute cu apa mai putina mai intii, adaugandu-se apoi restul de apa. Se pune la fiert avand grija sa nu dea in foc cand incepe sa fiarba.
Se regleaza focul foarte mic si se lasa la fiert 20 minute dupa care se strecoara printr-o sita deasa. Lichidul obtinut este laptele de soia. Pentru a avea gust, se adauga sare si miere – dupa gust – sau diferite arome: vanilie, scortisoara, etc.
Ceea ce ramane dupa ce am strecurat laptele este „okara", care se poate folosi la diferite retete vegetariene, dulci sau sarate.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.