Ingrediente
1 pachet de 800 gr foietaj cu doua foi
1 ou batut
1-2 linguri mustar
mustar boabe
10 felii sunca presata
10 felii cascaval
susan
sare, piper, fulgi de chilli
Preparare
Pe o hartie de copt, asez o foaie de aluat si o presez usor cu sucitorul
ung cu ou foaia
apoi cu mustar, presar boabele de mustar pe toata suprafata
asez feliile de sunca si de cascaval
asez deasupra cealalta foaie si rasucesc marginile astfel incat placinta sa nu se desfaca la copt
pe deasupra ungem placinta cu ou si presar sare, piper, chilli si susan
si crestez cu cutitul foaia de sus
se coace in cuptor la 200 gr C
Se consuma calda dar si rece este foarte buna.