Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Cotlete de miel la cuptor cu legume
1.953 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de miel la cuptor impanata cu usturoi
1.931 vizite - 0 comentarii
adaugat de MARCU
 
  Cotlete gustoase de miel cu sos si legume!
581 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta delicioasa de miel cu legume
610 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rasol de miel la cuptor cu sos de legume
782 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rasoluri de miel la cuptor
1.729 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpa de miel la cuptor
2.478 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cotlet de miel la tigaie sau gratar
1.294 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kleftiko - miel la cuptor, cu lamaie, verdeata si vin
1.873 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpa de miel la cuptor-Chef Joseph Hadad
2.650 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cotlete de miel la cuptor cu legume

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 26.04.2016  Adauga la favorite 1.942 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingredients
cotlete de miel - 4 bucati
rozmarin - 2 crengute
cimbru - cateva ramurele, uscat
vin alb - 50 ml, sec
suc de lamaie - de la 1/2 bucata
sare grunjoasa - 2 lingurite
usturoi - 5 catei
piper - dupa gust
ulei de masline - cativa ml
cartofi - 4 bucati
morcovi - 2 bucati
ceapa rosie - 1 bucata


Mai intai sa facem marinata: se presara cotletele pe ambele parti cu sare grunjoasa piper, suc de lamaie, ulei de masline, vin, un pic de ulei de masline, frunzele de pe crenguta de rozmarin si 2 catei de usturoi trecuti prin presa. Se omogenizeaza bine astfel incat toate condimentele sa se distribuie uniform pe cotletele de miel. Daca aveti o punga cu zip care se inchide ermetic va sfatuiesc sa le puneti la marinat in acea punga, in frigider, intorcand-o din cand in cand.
Bun deci coteletele se tin la marinat minim 3 ore sau mai bine peste noapte, intorcandu-le din cand in cand.
Cand marinarea este aproape gata scoateti cotletele din frigider si lasati-le sa ajunga la temperatura camerei.
Timp suficient pentru a pregati garnitura.
Morcovii si ceapa se taie rondele, cartofii cuburi si se arunca intr-o tava cat mai intinsa.
Se pune usturoiul taiat fasii peste legume, sare, piper, ulei de masline si frunzele de cimbru. Se amesteca bine si se toarna un pahar de apa in tava. Legumele se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 25 de minute
Se incinge un grill de aragaz si se unge cu un pic de ulei de floarea soarelui.
Se pun cotletele cate 2 minute pe fiecare parte. Sa le dam o fata.
Coteletele se pun peste legume si se introduce tava din nou la cuptor pentru 12-15 minute.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.