Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Friptura de miel la cuptor impanata cu usturoi
1.931 vizite - 0 comentarii
adaugat de MARCU
 
  Rasoluri de miel la cuptor
1.728 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cotlete gustoase de miel cu sos si legume!
580 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta delicioasa de miel cu legume
610 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rasol de vitel la cuptor, gatit inabusit
245 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chipsuri de legume la cuptor
332 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cotlete de miel la cuptor cu legume
1.951 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpa de miel la cuptor
2.478 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cotletele de miel fripte
2.161 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kleftiko - miel la cuptor, cu lamaie, verdeata si vin
1.873 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Rasol de miel la cuptor cu sos de legume

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.04.2020  Adauga la favorite 781 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
Ingredients
rasol de miel - 3 bucati
rozmarin - cateva ramuri
cimbru verde - cateva ramuri
ceapa - 2 bucati, taiate rondele
morcovi - 2 bucati, taiate rondele
suc de lamaie - 1/2 bucata
usturoi - 6 catei
vin alb - 75 ml
ulei de masline - 30 ml
sare - dupa gust
piper - dupa gust



Usturoiul se striveste cu lama cutitului si se pune peste legume. Se picura putin ulei de masline si se amesteca.
Ramurelele de rozmarin si cimbru se ung cu ulei de masline, pentru a nu se arde, si se pun si ele la baza tavii.
Rasolurile de miel se condimenteaza cu sare si piper si se ung cu ulei de masline. Se aranjeaza frumos peste legume.
Se pun la cuptor, pentru prima faza, pentru 35 de minute la 250 de grade. In acest stadiu vrem sa le rumenim usor.
Dupa aceasta rumenire se adauga peste rasoluri sucul de lamaie, vinul si putina apa (cat sa acopere baza tavii).
Tava se acopera cu folie de aluminiu, chiar cu mai multe straturi pentru ca aburul sa ramana in tava si sa fragezeasca rasoalele.
Se reintroduc la cuptor la 150 de grade pentru 3 ore.
Dupa cele 3 ore se scot rasoalele din tava si se pun pe o farfurie. Se scot ramurelele de cimbru si de rozmarin, si-au facut treaba si ne putem desparti de ele.
Continutul tavii se transfera intr-un bol si se pasteaza cu un blender vertical. Opriti cateva rondele de morcovi pentru decor.
Rasoalele de miel se servesc impreuna cu sosul de legume si salata dupa plac. Merge si un pahar de vin sec de buna calitate.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.