Din aceeasi categorie
|
Friptura de miel la cuptor impanata cu usturoi 1.931 vizite - 0 comentarii adaugat de MARCU |
||||||||||||||||||
|
Cotlete gustoase de miel cu sos si legume! 581 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cotlete de miel la cuptor cu legume 1.941 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta delicioasa de miel cu legume 610 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rasol de miel la cuptor cu sos de legume 782 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Rasoluri de miel la cuptor 1.728 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pulpa de miel la cuptor 2.478 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cotlet de miel la tigaie sau gratar 1.294 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Kleftiko - miel la cuptor, cu lamaie, verdeata si vin 1.873 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pulpa de miel la cuptor-Chef Joseph Hadad 2.650 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cotlete de miel la cuptor cu legume
| Adaugat de Cozana | 20.01.2016 |  Adauga
la favorite |
1.952 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngredients
cotlete de miel - 4 bucati
rozmarin - 2 crengute
cimbru - cateva ramurele, uscat
vin alb - 50 ml, sec
suc de lamaie - de la 1/2 bucata
sare grunjoasa - 2 lingurite
usturoi - 5 catei
piper - dupa gust
ulei de masline - cativa ml
cartofi - 4 bucati
morcovi - 2 bucati
ceapa rosie - 1 bucata
Mai intai sa facem marinata: se presara cotletele pe ambele parti cu sare grunjoasa (unii zic ca nu ar fi bine sa pui sare la marinare, altii zic ca da, eu am pus si a iesit bun), piper, suc de lamaie, ulei de masline, vin, un pic de ulei de masline, frunzele de pe crenguta de rozmarin si 2 catei de usturoi trecuti prin presa. Se omogenizeaza bine astfel incat toate condimentele sa se distribuie uniform pe cotletele de miel. Daca aveti o punga cu zip care se inchide ermetic va sfatuiesc sa le puneti la marinat in acea punga, in frigider, intorcand-o din cand in cand.
Cotlete de miel la cuptor cu legume Cotlete de miel la cuptor cu legume
Coteletele se tin la marinat minim 3 ore sau mai bine peste noapte, intorcandu-le din cand in cand.
Cand marinarea este aproape gata scoateti cotletele din frigider si lasati-le sa ajunga la temperatura camerei.
Timp suficient pentru a pregati garnitura.
Morcovii si ceapa se taie rondele, cartofii cuburi si se arunca intr-o tava cat mai intinsa.
Se pune usturoiul taiat fasii peste legume, sare, piper, ulei de masline si frunzele de cimbru. Se amesteca bine si se toarna un pahar de apa in tava. Legumele se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 25 de minute.
cotlete de miel - 4 bucati
rozmarin - 2 crengute
cimbru - cateva ramurele, uscat
vin alb - 50 ml, sec
suc de lamaie - de la 1/2 bucata
sare grunjoasa - 2 lingurite
usturoi - 5 catei
piper - dupa gust
ulei de masline - cativa ml
cartofi - 4 bucati
morcovi - 2 bucati
ceapa rosie - 1 bucata
Mai intai sa facem marinata: se presara cotletele pe ambele parti cu sare grunjoasa (unii zic ca nu ar fi bine sa pui sare la marinare, altii zic ca da, eu am pus si a iesit bun), piper, suc de lamaie, ulei de masline, vin, un pic de ulei de masline, frunzele de pe crenguta de rozmarin si 2 catei de usturoi trecuti prin presa. Se omogenizeaza bine astfel incat toate condimentele sa se distribuie uniform pe cotletele de miel. Daca aveti o punga cu zip care se inchide ermetic va sfatuiesc sa le puneti la marinat in acea punga, in frigider, intorcand-o din cand in cand.
Cotlete de miel la cuptor cu legume Cotlete de miel la cuptor cu legume
Coteletele se tin la marinat minim 3 ore sau mai bine peste noapte, intorcandu-le din cand in cand.
Cand marinarea este aproape gata scoateti cotletele din frigider si lasati-le sa ajunga la temperatura camerei.
Timp suficient pentru a pregati garnitura.
Morcovii si ceapa se taie rondele, cartofii cuburi si se arunca intr-o tava cat mai intinsa.
Se pune usturoiul taiat fasii peste legume, sare, piper, ulei de masline si frunzele de cimbru. Se amesteca bine si se toarna un pahar de apa in tava. Legumele se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 25 de minute.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.