Ingrediente
1) 3 cepe
2) 3 ardei
3) 3 rosii
4) 200 de grame de ciuperci
5) 2 kg cotlet de miel
6) 1 cap de usturoi
7) Sare
Pentru sos:
1) 1 lingurita sare
2) 1 lingurita de piper negru
3) 1 lingurita de chimen
4) 1 lingura de cimbru
5) 1 lingura de menta
6) 1/2 lingurita fulgi de ardei iute
7) 1 lingurita curcuma
8) 2 linguri de pasta de rosii
9) 50 ml ulei de masline
10) 1 cana de apa fierbinte