Ingrediente
◾150 g Cascaval
◾1 buc Morcovi
◾2 buc Oua M
◾4 linguri Faina alba grau 000
◾ dupa gust Piper alb macinat
◾300 g Telemea de vaca Pilos
Mod de preparare
1. Se trec prin razatoarea mica telemeaua, cascavalul si morcovul, apoi se amesteca cu ouale, faina si piperul.
2. Se formeaza mici bile care se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.Se servesc fierbinti.