Cartofi 3 buc.
Curatati si taiati in fasii.
Puteti fierbe cartofii
Si apoi taiati.
Fierbeti cartofii pana se inmoaie.
Adaugati putina sare.
1 ceapa.
Curatati si taiati.
Incinge tigaia.
Adaugati 20 g unt.
Topeste untul.
Prajiti ceapa intr-o tigaie.
Pana devin aurii.
Puneti o tava ceramica de mica adancime in cuptor.
Se unge bine cu unt.
Pune jumatate din cartofii fierti in vas.
Distribuiti pe toata suprafata.
Adaugati ceapa prajita.
Sardine in ulei de masline (2 conserve) 125 g fiecare
Framantati usor pestele si puneti-l in forma.
Puneti a doua parte de cartof in forma.
Spargeti 3 oua intr-un castron.
Crema fara grasimi 1 cana (250 ml).
Sare.
Piper negru.
Se bate umplutura si se toarna in forma.
Raziti 100 g branza elvetiana.
La cuptor 200C / 400F / 40 minute /.