Ingrediente:
• 1/2 parte lapte
• 1/2 parte apa
• 2 linguri de faina Gold Maya
• lapte acru sau branza (dupa gust)
Mod de preparare
Se pun la fiert laptele si apa.
Intr-o cana se pune faina Gold Maya, se dizolva in apa si se toarna in laptele care fierbe, dupa care se lasa pe foc 10 minute.
Se ia de pe foc preparatul si se adauga la el lapte acru, pana devine acrisor.
Laptele acru se mai poate inlocui cu branza de vaca adaugata cu lingura, sub forma de galuste.
Mod de servire
Se consuma cu cartofi fierti in coaja.