Din aceeasi categorie
|
Supa de legume 407 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de vita cu unt de ierburi cu legume la cuptor 116 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de pui 2.976 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu legume 183 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum facem o garnitura, din paine ,calda 2.668 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de brocolli cu somon fume 2.913 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cuscus cu legume 183 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciuperci trase la tigaie 662 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Somon cu legume caramelizate 3.549 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta Piept pui -unt usturoi! 451 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Legume inabusite in unt
| Adaugat de Cozana | 21.03.2014 |  Adauga
la favorite |
2.398 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
•½ de conopida medie, rupta in buchetele
•1 broccoli mediu, rupt in buchetele
•2 morcovi medii curatati
•150 g de mazare decongelata
•¼ de ceapa tocata marunt
•100 g de unt
•½ de cana de supa de legume
•2 linguri de smantana dulce
•1 lingurita de sare
•2 masline negre, 2 fire de patrunjel, 1 felie de ardei gras rosu
Puneti morcovii la fiert intr-un vas cu apa si cu un praf de sare, atat cat sa ii acopere. Fierbeti morcovii timp de 15 minute, pana sunt patrunsi, dar nu moi. Intr-un alt vas puneti la fiert apa cu sare si cand aceasta clocoteste opariti conopida timp de 15-16 minute, apoi opariti broccoli timp de 8-10 minute.
Scoateti toate legumele intr-un vas cu apa rece, apoi scurgeti-le de apa in care s-au racorit.
Puneti ceapa la inmuiat intr-o lingura de unt, intr-o craticioara, apoi adaugati mazarea si supa. Fierbeti mazarea timp de 15 minute, adaugand smantana si sare, daca este necesara. Pasati mazarea cu ajutorul unui mixer de mana.
Incingeti untul intr-o tigaie si incalziti legumele oparite in aceasta, apoi scoateti-le si serviti-le cu piureul de mazare.
Pentru un aspect estetic taiati morcovii in bete si asezati legumele pe farfurii in felul urmator: buchetele de conopida vor forma capul si trupul unui strut, betele de morcovi vor fi gatul, ciocul si picioarele. Coada va fi din patrunjel si ardei, iar ochiul din maslinuta.
Broccoli vor forma tufisurile din savana, iar piureul de mazare va fi iarba.
•½ de conopida medie, rupta in buchetele
•1 broccoli mediu, rupt in buchetele
•2 morcovi medii curatati
•150 g de mazare decongelata
•¼ de ceapa tocata marunt
•100 g de unt
•½ de cana de supa de legume
•2 linguri de smantana dulce
•1 lingurita de sare
•2 masline negre, 2 fire de patrunjel, 1 felie de ardei gras rosu
Puneti morcovii la fiert intr-un vas cu apa si cu un praf de sare, atat cat sa ii acopere. Fierbeti morcovii timp de 15 minute, pana sunt patrunsi, dar nu moi. Intr-un alt vas puneti la fiert apa cu sare si cand aceasta clocoteste opariti conopida timp de 15-16 minute, apoi opariti broccoli timp de 8-10 minute.
Scoateti toate legumele intr-un vas cu apa rece, apoi scurgeti-le de apa in care s-au racorit.
Puneti ceapa la inmuiat intr-o lingura de unt, intr-o craticioara, apoi adaugati mazarea si supa. Fierbeti mazarea timp de 15 minute, adaugand smantana si sare, daca este necesara. Pasati mazarea cu ajutorul unui mixer de mana.
Incingeti untul intr-o tigaie si incalziti legumele oparite in aceasta, apoi scoateti-le si serviti-le cu piureul de mazare.
Pentru un aspect estetic taiati morcovii in bete si asezati legumele pe farfurii in felul urmator: buchetele de conopida vor forma capul si trupul unui strut, betele de morcovi vor fi gatul, ciocul si picioarele. Coada va fi din patrunjel si ardei, iar ochiul din maslinuta.
Broccoli vor forma tufisurile din savana, iar piureul de mazare va fi iarba.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.