Ingrediente
1 piept de pui dezosat taiat fasii,
2 ardei rosii,
o ceapa,
2 catei de usturoi ,
o lingurita ghimbir,chili ,
sos de soia,
1 lingura zahar brun,
1-2 linguri otet alb ,
faina de grau,
1 lingura de amidon ,
1 lingura seminte de susan, ulei,
fasole verde pastai fiarta si racita.
Puiul se da prin faina apoi se prajeste in ulei incins dar nu foarte tare,se scoate pe un servetel sa se absoarba surplusul de grasime.
punem ulei in tigaie adaugam ghimbir,usturoi,ardei,zahar ,si dupa ce se calesc usor punem ceapa ,ardeiul rosu,fasolea pastai,cca 10 linguri sos de soia,otetul ,puiul.
amidonul se amesteca cu un pahar de apa si se toarna treptat peste celelalte ingrediente .
cand sosul este fiert adaugam si semintele de susan