Ingrediente:
ceapa taiata marunt
100g ciuperci la conserva
Ardei boia si curcuma
Piper si sare
3 cartofi curatati si taiati in cuburi mari
300g piept de pui taiat in bucatele
200g cascaval ras
200g branza proaspata
50ml ulei de floarea soarelui
4 linguri maioneza
Prajiti cartofii pana se obtine o culoare aurie,scoatati cartofii pe un servetel de hartie.
Apoi puneti o tigaie la foc mediu si adaugati ulei-ul.Pest ulei adaugati ceapa condimentata cu piper,sare,curcuma si boia.Caliti ceapa impreuna cu aceste ingrediente timp de doua minute amestecand continuu ,apoi adaugati carnea ,si amestecati . lasati sa se gateasca timp de 5 minute.
Dupa acea adaugati ciuperci si ametecati bine si ii lasati sa se gateasca timp de doua minute impreuna.
Amestecati branza cu maioneza astfel incat sa devina ca o crema.
Pe o tava de ceramica puneti jumatate dintre cartofi ,peste cartofi puneti jumatate din carne si presarati jumatate din cascavalul ras iar peste cascaval turnati cam 3 linguri din amestecul de branza si maioneza.
Repetati aceeasi procedura cu cartofii,carnea,branza si cascavalul.
Puneti tava la cuptor pentru 30 de minute.
Asta a fost reteta de musaca sper sa va placa si voua ,pofta buna si ne revedem la reteta urmatoare.